La iniciativa, fruto de una alianza público-privada entre la Municipalidad de Valdivia y Cenco Valdivia, permitirá a diez emprendedores de la comuna contar con un nuevo espacio de comercialización, visibilización y encuentro con la comunidad.
Con el objetivo de fortalecer el emprendimiento y aportar al desarrollo de la economía local, la Municipalidad de Valdivia y Cenco Valdivia inauguraron una nueva versión del Mercado Emprende “Sabores y Tradiciones», espacio que recibirá a emprendedores locales en los pasillos del Portal Valdivia (Supermercado Jumbo).
La instancia permitirá que diez representantes de distintos rubros puedan exhibir y comercializar sus productos, acercando a la comunidad el trabajo, talento y tradición que forman parte de la identidad valdiviana.
La iniciativa contempla la participación de emprendedores vinculados a la artesanía local, oficios tradicionales, orfebrería, productos en cuero, gastronomía, sidras y cervezas artesanales y chocolatería, poniendo en valor productos elaborados en la comuna y contribuyendo directamente a la generación de nuevas oportunidades de negocio.
A juicio del jefe del Departamento de Desarrollo Económico Local, Francisco Orrego, «el desarrollo de esta primera versión en Valdivia es posible gracias a una alianza público-privada entre la Municipalidad y Cenco Valdivia, que permite disponer de un espacio de alta visibilidad para apoyar a quienes desarrollan sus actividades productivas en la comuna. Esta colaboración representa una oportunidad concreta para acompañar a los emprendedores en sus procesos de crecimiento, ampliar sus canales de comercialización y acercar sus productos a nuevos públicos.
«Junto con fortalecer la actividad económica local, la iniciativa releva el patrimonio cultural de Valdivia, rescatando oficios, saberes y tradiciones que se mantienen vigentes gracias al trabajo de sus productores y artesanos. Así, el emprendimiento se vincula con la identidad territorial y gastronómica de la comuna, generando un espacio donde el desarrollo económico y la valoración de las tradiciones locales se potencian mutuamente”, agregó.